Днес Поли и Дани готвят с каквото ни се намира вкъщи с дълъг срок на годност, за да не ни се налага да излизаме и да пазаруваме някакви сложни неща. Рецептата за тия чудно хрупкави бисквитки е лесна, може да я направите заедно с децата и да си я изядете пак заедно. Изобщо, едно чудесно занимание за тези дни, в които животът ни протича у дома.
ДВОЙНО ПЕЧЕНИ БИСКВИТИ
Калории 800
Протеин 16 г
Време 1 час
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Смесих 100 г брашно, 50 г захар, щипка сол и 1/2 ч. л. бакпулвер.
Към тях добавих 40 мл адаптирано мляко и 15 г разтопено масло.
Замесих всичко до твърдо тесто. Добавих 20 г шамфъстък и оформих тестото като руло дълго 25 см и дебело 2 см.
Изпекох до златисто в предварително загрята на 170 градуса фурна
за около 25-30 минути. Оставих да се охлади за 10-15 минути и нарязах хлебчето на филийки около 1 см и пекох още 10-15 минути.
Така препечените филийки стават твърди и хрупкави и колкото повече се пекат, толкова по-твърди стават. Идеални са за сутрешното кафе #вкъщи.
Една забележка: може да заместите маслото с мазнина по изборл адаптираното мляко със сухо, прясно, ядково или друга течност; ядките също са по избор.
Може би ще харесате
Още от Силата в теб!
Подай рибеното масло тук!
Проектът ни „Силата е в теб!“ тече с пълна пара и вече знаем, че грижата за тялото изисква нещо повече …
С корона или без корона – какво правим със спортуването?
Културните и спортните събития на закрито са отменени. Съветвани сме да избягваме места, където има прекалено струпване на хора. Но …
Кутията на Попай
Знаете го Попай – той яде спанак и става супер силен. И ние сме така. С това чудесно яйчено-спаначено хапване …
