Коледните пости вече започнаха и Поли & Дани готвят в унисон с тях. Днес ще хапваме боб със “сирене” от кашу – закуска, която много ни върви и за обяд и – най-важното – постна е!
БОБЕНА ЗАКУСКА
Калории 440
Протеин 18 г
Време 2 часа за 4 порции
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Накиснах 200 г едър боб за 24 часа.
Включих фурната да загрява на 200 градуса. Карамелизирах 50 г лук с 20 г кафява захар и 10 мл зехтин в дълбок тиган, подходящ за фурна. Добавих накиснатия боб, 50 г сладък картоф и 50 г морков, малко горчица, сол, пипер и чесън на прах.
Добавих вода/ чай малко под нивото на боба, сложих капак и готвих около час и половина във фурната, като периодично разбърквах.
Гарнирах с ръжен хляб, “сирене” от кашу и я хапнах с вода Банкя.
Може би ще харесате
Още от Силата в теб!
Подай рибеното масло тук!
Проектът ни „Силата е в теб!“ тече с пълна пара и вече знаем, че грижата за тялото изисква нещо повече …
С корона или без корона – какво правим със спортуването?
Културните и спортните събития на закрито са отменени. Съветвани сме да избягваме места, където има прекалено струпване на хора. Но …
Спасение за нискокалорични дни
Това тук са малко калории и мнооого протеин. На вкус е приятно сладко и свежо, освен това засища! Минава идеално …
